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石城县职业技术学校的毕业生升学去向可以通过学校官网或教务处进行查询。一般在学校的官方网站会有相关的公告或者新闻，详细列出毕业生的升学去向。此外，也可以联系学校的教务处以获取更准确和详细的信息。通常，学校会保留学生的升学记录，包括升学的学校、专业等信息，以便学生和家长查询。如有需要，还可以咨询学校招生就业办公室，获取更全面的信息。