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是的，江西省吉安师范学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家知名企业和教育机构建立了合作关系，共同开展课程设置、实践教学、师资交流等活动。这些项目旨在提高学生的实践能力和就业竞争力，更好地适应市场需求。学校致力于为学生提供更多实践机会和更广阔的就业前景，为学生的未来发展打下坚实的基础。