赣州旅游职业学校的毕业生升学途径多样。毕业生可以选择通过高职高考、对口升学等方式进入高职院校深造，提升专业技能和知识水平。另外，学校还会与多家高校建立合作关系，提供专升本等升学途径。同时，学校也会为学生提供就业指导和服务，帮助学生了解不同升学途径的相关政策和要求，以便毕业生根据自身情况选择合适的升学路径。