南城县职业中等专业学校针对建档立卡户或低保家庭的学生，实施了一系列的资助政策。学校会依据学生的家庭经济状况，提供学费减免、生活补助、书本费减免等多种资助措施。同时，学校还设立了专门的奖学金和助学金，以鼓励这些学生通过努力学习改善生活条件。具体资助政策可咨询学校相关部门或当地教育部门，以确保准确了解并享受相关资助。