赣州卫生学校对学生违纪行为有明确的处理规定和流程。一旦有学生出现违纪行为，学校会先进行情况调查，确认事实后依据学校相关规章制度进行处理。处理过程中，学校会结合违纪程度，采取警告、严重警告、记过、留校察看等方式。如果违纪行为严重，学校还可能开除学籍。总之，赣州卫生学校对学生违纪行为采取严肃处理，旨在维护学校纪律，促进学生健康成长。