是的，上饶科技中等专业学校提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了广阔的国际视野和交流平台。学校与国外的教育机构建立了合作关系，通过组织师生互访、交流学习等形式，让学生体验不同文化背景下的教育环境，提高其国际竞争力。此外，学校还鼓励学生参与国际比赛和项目，拓宽其国际视野和实际操作能力。