瑞金中等专业学校拥有多个就业率较高的专业。其中，机械制造与自动化、计算机应用、电子商务、会计等专业表现突出。这些专业紧密结合市场需求，注重学生实践技能的培养，为学生提供丰富的实习实训机会。因此，毕业生在就业市场上备受青睐，就业率较高。

以上信息仅供参考，具体就业情况还需结合当年的市场需求和就业形势进行综合判断。