赣西中等职业技术学校的录取分数线是根据每年的招生计划和报考情况来划定的。通常会考虑考生的总体成绩、考试科目难度、学校招生名额等多个因素。在划定分数线时，学校会根据报名考生的成绩分布，结合学校的招生计划，综合权衡，科学合理地制定录取分数线。每年的具体分数线可能会有所不同，建议考生关注学校的官方通知以获取最新信息。