铅山县中等职业学校开设了多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，计算机专业会涵盖计算机编程、网络技术、数据库管理等；机械类专业则重点教授机械制造、自动化技术、CAD绘图等；电子商务专业会涉及电商平台的运营、网络营销策略等。具体核心课程会根据专业方向而有所不同，旨在为学生提供最实用、最前沿的专业知识和技能，帮助学生更好地适应未来职业需求。