九江庐山西海艺术学校在其专业教育中积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家知名企业和艺术机构建立合作关系，共同制定培养计划，提供实践机会，确保学生毕业后能够顺利融入工作岗位。这种合作模式不仅使学生获得更多的实践经验和就业机会，同时也为学校带来了良好的社会声誉。因此，可以肯定地说，九江庐山西海艺术学校的专业教育涉及校企合作和订单培养。