关于万安县职业中等专业学校是否存在隐藏收费项目的问题，学校严格按照教育部门相关规定进行收费，不存在隐藏收费项目。所有费用都已事先明确告知家长和学生，如学费、住宿费等。至于校服费和保险费，这些都是按照标准制定并提前告知的，不存在额外隐藏收费。如有任何疑问，家长和学生都可以向学校咨询或反映情况，学校会及时给予解答。