赣州工业职业中等专业学校的毕业生平均薪资水平一直保持在较高水平。学校注重实践教学和职业技能培养，使学生毕业后能够迅速适应市场需求，获得良好的就业机会。据了解，该校毕业生的平均起薪较高，并且随着工作经验的积累，薪资水平还有较大的提升空间。

综上所述，赣州工业职业中等专业学校毕业生的平均薪资水平是值得肯定的，为广大学生提供了良好的职业发展前景。