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赣州现代科技职业学校的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：首先，学生需提交申请材料，包括家庭经济情况证明、学业成绩证明等。接着，学校会对申请材料进行审核，确认无误后进行公示。最后，学校将在规定时间内将助学金发放到学生手中。

关于发放时间，一般来说，助学金的发放时间多集中在每学期结束或者学年结束之前，具体根据学校的财务安排和审核进度而定。建议学生在开学初或者学期中段关注学校公告，了解最新消息。