关于这个问题，余干县中等职业学校确实重视校友会和就业跟踪服务的建立。学校设有校友会，为校友提供一个交流、互助的平台。同时，学校也提供就业跟踪服务，关注毕业生的职业发展，提供职业咨询、就业指导等服务。这样的服务有助于毕业生与母校保持联系，共享资源，同时也为在校学生提供就业指导，帮助他们更好地规划未来职业道路。