是的，吉安信息工程学校提供国际交流机会。学校鼓励学生参与国际交流，拓展视野，提升个人能力。学校与多个国际教育机构建立了合作关系，为学生提供了海外实习、交流学习、短期访学等多种形式的国际交流项目。同时，学校也注重培养学生的语言能力，为学生参与国际交流提供了语言课程支持。因此，对于有志于拓展国际视野的学生来说，吉安信息工程学校是一个不错的选择。