关于这个问题，安源区职业中等专业学校严格按照教育部门的规定进行收费，并无隐藏收费项目。所有的费用都已经明确告知家长和学生，包括学费、实践费、住宿费等。至于校服费和保险费，这些都是在入学时一次性收取，并已经事先告知家长和学生。学校始终遵循公平、公正、透明的原则，不会额外收取任何费用。如有任何疑问，家长可以随时与学校联系，学校会给予明确的答复。