是的，赣州市南康中等专业学校积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家企业建立了合作关系，共同开展实践教学、课程开发、实习实训等活动，为学生提供更多的实践机会和就业保障。同时，学校还根据企业需求设置专业方向，与企业签订人才培养订单，确保学生毕业后能够顺利就业，实现学校、企业、学生三方共赢。