一般来说，职业学校的毕业证书与普通高中毕业证书的效力是不同的。虽然职业学校注重职业技能培训，但其毕业证书通常不被视为普通学历证书。而普通高中的毕业证书是普遍认可的学历证书。

然而，具体情况还需参考当地教育部门的规定。建议咨询当地教育部门或赣州旅游职业学校的官方渠道，以获取更准确的信息。