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是的，吉安信息工程学校欢迎省外学生报考五年制或3+2专业。学校对不同地区的学生开放报名，没有地域限制。只要学生符合相关专业的报考条件，如成绩要求、年龄限制等，均可申请报名。具体报名信息和要求，建议学生及家长关注学校官方网站或咨询学校招生办公室，以确保获取最新、最准确的招生信息。