是的，萍乡市湘东中等专业学校的往届生也可以报考。该校的招生对象包括初中毕业生以及具有同等学力的往届生。只要符合学校的招生要求，无论是应届生还是往届生都可以报考。如果有意向报考，请及时关注学校的招生信息，了解具体的报名时间、报名条件和考试要求。希望有意报考的学生能够充分准备，顺利入学。