宜黄县职业教育中心毕业生的平均薪资水平较为优秀。由于该中心注重职业技能培养，其毕业生普遍具有较强的实践能力和专业技能，受到了众多企业的欢迎。根据相关调查和统计数据显示，宜黄县职业教育中心毕业生的平均薪资水平在当地处于中上水平，且呈现逐年上升的趋势。当然，具体薪资水平还要根据专业、行业、就业市场等因素有所差异。