关于这个问题，通常情况下，走读生需要签署安全协议。对于南昌市卫生学校而言，为了确保学生的安全，学校可能会要求走读生签署安全协议。这份协议可能包括学生在校期间的安全承诺以及学校对学生的管理要求。通过签署安全协议，学生和学校都能明确各自的责任和义务，有助于保障学生的身体健康和生命安全。建议走读生咨询学校相关部门，了解具体的安全协议和签署流程。