是的，赣州农业学校（赣县中专）的学生可以参与职业技能竞赛。学校积极倡导学生全面发展，不仅注重学术教育，更重视实践技能的培养。学校会组织各类职业技能竞赛，以锻炼学生的实际操作能力，增强他们的职业素养。同时，学校也会选派优秀学生参加国家级、省级职业技能竞赛，以拓展学生的视野，提升他们的技能水平。如有更多疑问，可咨询学校教务处。