回复：

修水中等专业学校食堂的收费标准合理，提供多种档次的饮食选择，以满足不同学生的需求。同时，学校对食堂卫生状况进行严格监管，确保食材新鲜、餐具消毒、环境卫生等方面达到高标准。食堂工作人员经过专业培训，保持卫生清洁的操作习惯。总的来说，学校的食堂不仅提供美味的食物，更保障学生的健康饮食安全。如有更多疑问，建议与学校后勤部门联系。