关于吉安市中等专业学校学生是否可以携带手机等电子设备，不同学校和不同教育阶段的规定可能会有所不同。一般来说，为了维护教学秩序和保护学生的视力健康，学校往往会对学生携带电子设备有所限制。但是，随着科技的发展和现代化的进步，很多学校也逐渐开始放宽这些规定，允许学生在特定场合使用电子设备。因此，具体能否携带手机等电子设备还需根据吉安市中等专业学校的相关规定而定。建议与学校相关部门沟通了解准确信息。