关于江西信丰星泓职业学校住宿费及其他杂费的标准，具体金额需要根据学校官方的最新公告或者收费标准来确认。通常情况下，学校的住宿费会根据宿舍的条件有所不同，而杂费可能包括教材费、实践费、保险费等。

建议直接联系学校或访问其官方网站，了解最新的、详细的费用标准。同时，要注意费用可能有所调整，请以学校官方信息为准。