回复：是的，江西省体育运动学校的专业涉及校企合作和订单培养。学校与多家企业和运动机构建立了紧密的合作关系，共同开展实践教学、课程开发和人才培养。这种合作模式旨在结合企业和学校的优势，提供更贴近行业需求的技能和知识，帮助学生更好地适应未来的职业发展。订单培养则是根据企业需求，针对性地培养和输送专业人才。如需了解更多，建议访问学校官网或咨询校内负责人。