贵溪市职业中学开设了多个热门专业，包括智能硬件维修与应用、智能制造自动化设备应用、电子商务、会计事务、客户信息服务、计算机应用、电子技术应用以及数控技术应用等。这些专业紧跟市场需求，为学生提供了多样化的职业发展路径。学校不断优化专业设置，致力于培养具有专业技能和良好职业素养的高素质人才，以满足社会经济发展的需求。